Назначение:
- выработка творожных десертов.
Описание:
Линия состоит из емкости технологической, воронки для внесения аромотизаторов, стабилизаторов, диспергатора с воронкой для внесения сухих компонентов, масло-жиротопки, насоса для подачи продукта, центробежного насоса для возврата моющих растворов и пульта управления.
Емкость технологическая представляет собой цилиндрический сосуд с коническим днищем и змеевиковой рубашкой. Внутри емкости находится мешалка «беличье колесо» для интенсивного перемешивания продукта. Емкость оснащена люком, штуцерами входа и выхода продукта, моющими головками и датчиком температуры.
Диспергатор предназначен для получения высококачественной однородной смеси в процессе эмульгирования и измельчения продукта.
Линия предназначена для эксплуатации на предприятиях пищевой промышленности и выполняет следующие операции:
- внесение продуктов (сухие, жидкие);
- восстановление сухих компонентов;
- смешивание жидких продуктов и продуктов с высокой вязкостью;
- диспергирование;
- тепловая обработка;
- выгрузка продукта.
Компания «Молмаш Комплект» занимается изготовлением и вводом в эксплуатацию линий производства творожных глазированных сырков по доступной цене. Они применяется на предприятиях пищевой промышленности для изготовления десертов из творога. Конструкция линии производства сырков состоит из следующих компонентов:
- цилиндрический сосуд;
- воронка (для введения в систему стабилизаторов, ароматизаторов);
- диспергатор с воронкой (для введения сухих смесей);
- насос, обеспечивающий подачу сырья;
- масло-жиротопка;
- система управления технологическим процессом;
- центробежный насос (возвращает моющие растворы в систему).
Основная емкость представлена в виде сосуда в форме цилиндра с коническим дном и рубашкой-змеевиком. В ней находится специальная мешалка, которая обеспечивает высокую интенсивность перемешивания исходного сырья. Наличие в конструкции диспергатора позволяет добиться однородной консистенции смеси, когда измельчают и эмульгируют исходные продукты.
Вы можете купить производство творожных сырков по выгодной стоимости, обратившись к сотрудникам компании «Молмаш Комплект». Вы получаете производственную линию, которая позволяет выполнять следующие технологические процессы:
- ввод сырья в систему;
- тепловая обработка;
- диспергирование;
- интенсивное смешивание исходных компонентов;
- выгрузка готовых творожных десертов.
Подобные линии уже установлены и успешно введены в эксплуатацию на многих предприятиях пищевой отрасли, ведь «Молмаш Комплект» — это проверенный и надежный российский производитель.
Как компания доставляет оборудование?
Компания может доставить линию производства сырков не только в Москву, но и в другие города России и стран ближнего зарубежья. «Молмаш Комплект» гарантирует высокое качество производственных линий и индивидуальный подход к каждому клиенту. Специалисты с высокой квалификацией могут ответить на любые ваши вопросы, связанные с техникой и ее доставкой.
Компания «Молмаш Комплект» производит и продает высококачественные линии производства творожных сырков. Чтобы купить оборудование, оставьте на сайте соответствующий запрос или позвоните по указанному номеру.