Каталог оборудования
Маслообразователь барабанного типа без функции пастеризации
В каждом цилиндре высокожирные сливки при вращении вытеснительного барабана продвигаются в кольцевом зазоре между стенкой цилиндра и барабаном. При движении - высокожирные сливки охлаждаются за счет поступающего в рубашку хладоносителя, соскребаются с теплообменной поверхности цилиндра ножами и интенсивно перемешиваются.
Пройдя через три цилиндра аппарата, высокожирные сливки подаются в обработник, где они подвергаются интенсивной механической обработке. Интенсивность механической обработки является главным фактором получения масла с оптимальными структурно-механическими свойствами.
Преимущества процесса производства cливочного масла c использованием маслообразователя без функции пастеризации:
Маслообразователи моделей П8-ОС-4Т и П8-ОС-6Т являются следующим поколением маслообразователей цилиндрического типа и имеют следующие преимущества:
- Повышенный срок службы за счёт установки новых подшипников качения
- Высокая надежность (маслообразователь выдерживает давление до 15 бар)
- Улучшенные показатели СИП мойки
- Модульная конструкция
- Повышенный КПД, за счёт увеличения полезной площади теплообмена при уменьшении габаритов маслообразователя
Оставить запрос на приобретение
А так же получить подробную консультацию вы можете заполнив форму ниже! или позвонив по телефону 8 495 775-18-03
Ваше сообщение было успешно отправлено