АО «Молмаш Комплект»
Проектирование, производство и монтаж оборудования для пищевой промышленности

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено

Работаем:

Подольск, ул.8 Марта, д.2

adi@molmash-komplekt.ru
Пн-Вс 800-1800

Каталог оборудования

Menu

Емкость технологическая БМО-З («Объемная рубашка»)

Описание

Емкость технологическая с «объемной рубашкой» предназначена для нагрева, поддержания температуры, охлаждения и перемещивания молока, кисломолочных и других пищевых продуктов.

Особенностью данного типа емкостей является наличие объемной рубашки для подачи в нее теплоносителя/хладоносителя, что позволяет использовать данный тип емкостей в технологических процессах, требующих проводить тепловую обработку продукта в сочетании с качественным его перемешиванием.

Нагрев или охлаждение в объемной рубашке осуществляется через:

- трубчатый змеевик;
- ленточный змеевик;
- штрипс;
- барботер;
- электронагрев;
- перелив.
Назначение:
- нормализация, пастеризация молочных продуктов
- сквашивание и охлаждение кисломолочных продуктов (кефир, сметана, йогурт, ряженка);
- созревание сливок, смеси мороженого;
- томление молока.
Технические характеристики
Расположение емкости вертикальное / горизонтальное
Объем емкости от 0,05 до 10 м³
Давление рабочее в емкости атмосферное / вакуум / избыточное
Днище емкости коническое / плоское / наклонное / торосферическое
Крышка емкости коническая / плоская / распашонка / торосферическая
Люк загрузочный / смотровой
Вид рубашки змеевик / барботер / электронагрев / через перелив
Тип мешалки ПОД ЗАКАЗ
Привод мешалки червячный мотор-редуктор
Частота вращения мешалки ПОД ЗАКАЗ
Мойка емкости моющая головка / механическим способом
Вход продукта сверху / снизу
Выход продукта снизу
Опоры регулируемые
Материал сталь AISI304 (AISI316)
Датчики температуры / уровня / давления / тензометрический
Управление ручное / автоматическое
Обслуживание лестница / площадка обслуживания


Company MAXXmarketing GmbH

Выполненные объекты на территории РФ и стран ближнего зарубежья

 
 
Обратный звонок RedConnect