АО «Молмаш Комплект»
Проектирование, производство и монтаж оборудования для пищевой промышленности

Обратная связь

Ваше сообщение было успешно отправлено

Работаем:

Подольск, ул.8 Марта, д.2
adi@molmash-komplekt.ru
Пн-Вс 800-1800

Сыроизготовитель с планетарной мешалкой


Назначение:
- выработка сырного зерна при производстве твердых и мягких сыров.
Технологические операции, выполняемые в сыроизготовителе:
- подогрев молока до температуры заквашивания; - внесение закваски и фермента; - свертывание молока; - разрезка сгустка и постановка сырного зерна.
Особенности конструкции:
- оснащается съемными мешалками (лирная и лопастная);
- плавная регулировка скорости вращения.

Полное описание товара

Сыроизготовитель с планетарной мешалкой представляет собой цилиндрический сосуд с плоским дном и с теплообменной рубашкой. Сверху сосуд закрыт двумя съемными крышками. Над ванной на поворотной опоре установлен мотор-редуктор с планетарным механизмом и рычагами для крепления мешалок. Планетарная мешалка представляет собой работающую от единого привода группу лирных мешалок, оси которых вращаются вокруг центральной вертикальной оси. Мешалки совершают сложное движение и обеспечивают интенсивное перемешивание, разрезание сгустка и постановку зерна. Емкость оснащена штуцером выхода продукта и сыворотки и датчиком температуры. Сыроизготовители изготавливаются с рабочим объемом от 0,05 до 1 м³.

Выполненные объекты на территории РФ и стран ближнего зарубежья

 
 

Все права защищены
Копирование информации запрещено
Копирайт 2003-2019

Отдел продаж: Тел. 8 (495) 775-18-03 (многоканальный)
Главный бухгалтер: Тел. 8 (495) 589-05-35
Коммерческий директор: Тел. 8 (495) 589-07-36
E-mail. adi@molmash-komplekt.ru
Адрес:г. Подольск, ул. 8 Марта, д.2

Обратный звонок RedConnect